DER KUNDE
Die Geschichte von Schneider‘s Bäckerei begann 1957 mit einer kleinen Bäckerei in Siegen. Bereits in den 60er Jahren gab es die erste Bäckereitheke in einem Siegener Supermarkt. Heute beliefert Schneider‘s Bäckerei knapp 40 eigene Standorte. Seit jeher setzt das Familienunternehmen auf 100% Handwerk.

DER STANDORT
Nach Erstellung eines Kreisels wurde die gesamt Verkehrsführung vor diesem Objekt neu gestaltet. Aus einer ehemaligen Spielhalle wurde ein Fachgeschäft für Bäckerei & Fleischerei. Die neue Verkehrssituation schuff eine attraktive Parkplatzsituation und hervorragende Einsicht des Objektes.

DAS KONZEPT
Aus einer Spielhalle entstand ein modernes Fachgeschäft für Bäckerei- und Fleischereigastronomie. Der angeschlossene Sitzbereich ist vom eigentlichen Fachgeschäft (fast) räumlich abgetrennt. So entsteht ein Sitzcafé mit viel Ruhe zum Direktverzehr von Speisen und Getränken.

DIE UMSETZUNG
Nicht nur der ruhige Cafébereich, sondern auch das Kinderspielhaus und die Außengastronomie laden zum längeren Verweilen ein. Ziel war es, dadurch den Umsatz spührbar zu erhöhen.

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